Surdegsstart nummer två var klar och i morse var det dags för själva baket. Vi får se om jag lyckats trots att jag inte har någon hushållsmaskin. Jag har ju läst att man bör ha det vid surdegsbakning. Min gamla bosch var utsliten så den fick inte följa med till mitt nya hem. Jag väntar på en ny som jag beställde i förra veckan men inte kommit än. Hittade en på nätet till bra pris. Märket känner jag igen så jag hoppas jag blir lika nöjd med den som jag var med den gamla.
Jäsning pågår i korgarna
Baksten i keramik.... får se hur det funkar.
Färdigt!
Ska bli spännande och se hur det ser ut o smakar när det är dags att skära i dem.
Luktar mums ialla fall!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar